En janvier, le jardinage n’est certes pas à son apogée, mais cela ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Voici un guide pour vous aider à planifier vos activités de jardinage en janvier, du semis au maintien et aux récoltes.
Semis en janvier
Même si le temps est froid en janvier, il existe plusieurs options pour semer des graines en vue de la saison à venir. Les légumes et les fleurs peuvent être semés soit sous abri chauffé, soit directement dans le sol selon le climat. Parmi ces options, on trouve :
- Semis sous abri chauffé : carottes, laitues de printemps, menthe, oignons jaunes, radis pour forçage
- Semis en plein air dans les climats doux : artichauts, cresson, épinards, féveroles, salades mélangées (mesclun), persil, diverses plantes aromatiques, roquette
- Fleurs à semer en janvier telles que bégonias, géraniums et pétunias, ainsi que celles nécessitant beaucoup de soleil.
Veillez à bien choisir les plantes appropriées pour votre région et consultez les indications sur les paquets de graines pour connaître les besoins spécifiques en matière de température et d’exposition.
Entretien du jardin en janvier
L’entretien du jardin en janvier comporte plusieurs activités pour préparer le sol et protéger les cultures contre les intempéries. Il est important d’éviter d’utiliser une bêche, car cela peut être invasif pour les microorganismes et les vers de terre qui nourrissent votre sol. Voici quelques tâches à effectuer durant les périodes sans gel :
- Buttage des féveroles
- Préparation des tranchées pour les asperges
- Division de certaines plantes comme l’oseille et la rhubarbe
- Protection des choux et des poireaux en pliant les feuilles ou en utilisant du paillis
- Aération des cadres froids, tunnels et cloches pendant la journée si les températures sont plus douces.
Préparation pour la saison à venir
Pour préparer au mieux la saison de jardinage à venir, il est essentiel de prendre les mesures nécessaires dès janvier. Les mots-clés pour les jardiniers en janvier sont : utiliser une couverture ou ajouter un paillis organique ; se préparer pour la saison à venir.
Profitez des journées calmes en janvier pour anticiper le véritable redémarrage :
- Nettoyage, désinfection et réparation des outils si nécessaire, surtout s’ils n’ont pas été correctement rangés pendant l’hiver
- Passez vos commandes en ligne pour renouveler vos stocks lorsque cela est nécessaire
- Planification des rotations de cultures en conséquence
- Entretien des allées et terrasses qui peuvent devenir glissantes avec les feuilles mortes.
Récoltes en janvier
Enfin, n’oubliez pas que vous pouvez également récolter de nombreux légumes en janvier, tels que :
- Chicorée (endive)
- Choux de Bruxelles (petits choux)
- Mâche (salade de blé)
- Oseille
- Panais
- Poireaux
- Laitues
- Salsifis
- Topinambours
N’hésitez pas à ajouter ces légumes savoureux à votre menu hivernal !
Commande de graines pour le jardin
Si vous prévoyez de commander des graines de fleurs et de légumes pour votre jardin, faites-le dès maintenant. Il existe une multitude de sites proposant un large éventail de choix, notamment environ 800 variétés de fleurs, de légumes et de plantes aromatiques. Veillez à sélectionner les meilleures options pour votre région et vos besoins spécifiques.
Ainsi, bien que janvier puisse être un mois tranquille pour le jardinage, il y a tout de même beaucoup à faire pour préparer la saison à venir et protéger le sol et les cultures existantes contre les éléments. Avec ces conseils, vous pourrez profiter au maximum de votre jardin, même en plein hiver.
